Hier kommt also der tolle Pisco her. Ist hier der Nationalschnaps. Damit wird der Pisco Sour gemacht, ein Sehr belibter Cocktail in Chile und Peru (Die sich ueberigens darueber streiten wes erfunden hat. Beide Laender haben Staedte die Pisco heissen um diesen Anspruch zu untermauern...). Letztendlich ist es ein aus einem Rose-Wein destilierter Schnaps. Pur nicht so lecker, aber mit viel Zucker, Zitronensaft und einem Loeffel Eiweiss wirklich gut.
Die zwei Naechte die wir hier verbrtacht haben sind wir nicht viel zum Schlafen gekommen, da nebenan auf dem Festplatz fleissig das Ende des Faschings gefeiert wurde. Und die Chilenen fangen ja erst um 23h an loszulegen und halten dann bis 5h durch. Wir haben versucht mitzuhalten, sind aber klaeglich gescheitert.
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