An dem Abend in Chile Chico waren wir noch zu einem Asado eingeladen. Uebersetzt heisst das soviel wie "Grill", beschreibt aber den ganzen Akt des Grillens und verzehrens des Fleisches. In unserem Fall war das eine ganze Ziege. Diese wurde auf einem Metallkreuz fixiert und dann 2 Stundenlang vor dem offenen Feuer mit einer hausgemachtn Kraeuter-Oel-Mischung uebergossen und gedreht.Satt geworden sind davon ca 16 Leute. Dazu gabs Salate und Brot. Nach weiteren 3 Stunden waren von der Ziege nur noch Knochen uebrig. Unser Fleischbedarf ist jetzt erstmal gedeckt.
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